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I frutti di cumino si presentano essiccati e dal profumo intenso, con note speziate e leggermente dolci. Sono ideali per tisane, decotti e come condimento versatile in cucina.
A cosa serve: | Il cumino (cuminum cyminum) è una spezia tradizionale e aromatica ottenuta dai frutti essiccati della pianta, apprezzata per i suoi molteplici benefici e il gusto caratteristico. Il cumino è noto per: favorire la digestione. Contrastare il gonfiore addominale. Sostenere la funzione intestinale. Aggiungere sapore ai piatti grazie al suo profilo aromatico intenso. |
Come si usa: | Infuso o decotto: portare a ebollizione 250 ml circa di acqua. Aggiungere un cucchiaio raso di frutti di cumino e prolungare l'ebollizione per 2 minuti circa. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Filtrare e dolcificare a piacere. Spezia: usare tal quale per insaporire piatti salati, dolci e bevande. |
Forma e proprietà del prodotto: | Tipo di prodotto: frutti essiccati di cumino. Proprietà: digestive e carminative. Aromatizzanti e rinfrescanti. Costituenti principali: olio essenziale composto da: cuminaldeide, mentadienale, mentenale. Beta-pinene, gamma-terpinene, p-cimene, limonene. Fellandrene, alfa-terpineolo, cineolo, criptone, perillaldeide. Flavonoidi. Tannini. Proteine e lipidi. |
Posologia e modalità d'uso: | Modalità d'uso: consumare da 1 a 3 tazze al giorno, preferibilmente dopo i pasti principali o al bisogno. |
Ingredienti: | Cumino (cuminum cyminum) frutti |
- Contiene glutine
- Informazione sconosciuta
- Contiene lattosio
- Informazione sconosciuta
- E' da conservare in frigo
- Informazione sconosciuta
- E' dopante
- Non è dopante
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