| A cosa serve: | La cannella è una spezia ottenuta dalla corteccia essiccata e micronizzata dell’albero di cinnamomum zeylanicum, appartenente alla famiglia delle lauraceae. Conosciuta anche come cannella regina o cannella vera, è celebre per il suo aroma intenso e le sue proprietà aromatiche e benefiche. La cannella in polvere è utilizzata: come spezia aromatica in cucina, per dolci, bevande e piatti salati. Per arricchire tisane e infusi con il suo sapore unico. Per favorire la digestione e supportare il benessere generale. |
| Come si usa: | Utilizzare tal quale come condimento aromatico secondo la ricetta desiderata. Ideale per una colazione sana: mescolare miele e cannella. |
| Forma e proprietà del prodotto: | Tipo di prodotto: polvere di cannella ottenuta da corteccia selezionata. Proprietà: aromatica e digestiva. Tonificante e riscaldante. Antiossidante grazie ai composti fenolici. Costituenti principali: olio essenziale (0,5-2,5%) composto da: aldeide cinnamica. Eugenolo. Acido trans-cinnanico. Tannini, mucillagini e tracce di cumarina. |
| Posologia e modalità d'uso: | Modalità d'uso: condimento aromatico per alimenti e bevande. |
| Ingredienti: | Cannella (cinnamomum zeylanicum) corteccia |
